Ich betreibe diesen Laden aus steuerlichen Gründen, also komm bitte nicht, Peni

@MAMAAAAU
JAPANISCHvor 2 Wochen · 01. Mai 2026

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TL;DR

Ein Erzähler beschreibt ein lokales Diner, das nur aus steuerlichen Gründen betrieben wird und in dem das Essen absichtlich schrecklich ist. Nachdem ein Kunde durchdreht und ein Verbrechen begeht, stimmt selbst der ermittelnde Beamte zu, dass das Essen die ultimative Provokation war.

Das Nachbarschaftsrestaurant ist seltsam. Es ist seltsam, also kann man nichts dran ändern.

Dieses Nachbarschaftsrestaurant ist eindeutig die Art von Laden, den ein reicher Mensch aus Steuergründen betreibt. Es befindet sich im Erdgeschoss eines Gebäudes, das dem Ladenbesitzer gehört, und die oberen Stockwerke sind entweder Wohnungen oder Büros.

Der Geschmack ist richtig schlecht. Es ist komisch zu sagen "richtig schlecht", aber es ist der Geschmack eines "unmotivierten Showa-Ladens". Es schmeckt nach einem Laden, der aus reiner Trägheit läuft... Damals gab es viele Läden, die einfach wahllos schrecklich waren.

Ich weiß, manche Leute haben seltsame Fantasien über altmodische Privatläden, aber dieser hier ist überhaupt nicht so. Der einzige Grund, warum er nicht pleitegegangen ist, ist einfach, dass er als Steuerabschreibung betrieben wird.

Ich weiß, dass es aus Steuergründen ist, weil der Besitzer es selbst gesagt hat. Er ist der Typ, der so etwas vor den Kunden sagt.

Weil es so ein beschissener Laden ist, waren zur Mittagszeit nur ich, ein alter Mann aus der Nachbarschaft und ein mir unbekannter Angestellter, der wie ein Vertriebler aussah, da. Ach du Schreck.

Der Vertriebler tat mir leid. Er ist wahrscheinlich einfach während seiner Außendiensttermine reingestolpert. In dieser Gegend gibt es nicht viele Orte zum Essen. Das dachte ich mir.

"Was darf's sein, peni?"

Der Besitzer kam genervt, um die Bestellung aufzunehmen.

Ich bestellte Tenshinhan (Omelett über Reis). Tenshinhan ist hier eines der besseren Gerichte auf der Karte. Der Grund, warum es besser ist, ist, dass er einfach eine kommerzielle gefrorene Tenshinhan auf Reis serviert, was bedeutet, dass der Geschmack zumindest auf dem Niveau eines Familienrestaurants garantiert ist.

"Immer das Tenshin-don, peni."

Ich ignorierte ihn.

Der alte Mann aß Tororo Soba (Soba mit geriebener Yamswurzel). Die Soba in diesem Laden ist matschig und eklig. Aber für einen alten Mann ist die Weichheit vielleicht gut. Anscheinend ist die Yamswurzel auch die gefrorene Sorte. Das hat der Besitzer auch gesagt.

Und dann war da der Kunde, der wie ein Vertriebler aussah; er bestellte Katsudon (Schweinekotelett-Schüssel).

Armer Kerl.

Er tat mir wirklich leid. Es war die schlechteste Wahl, die er treffen konnte.

Katsudon war das absolut schlechteste Gericht in diesem Laden.

Erstens das Kotelett – ich weiß nicht, ob es nur im Kühlschrank lag, aber die Panade ist matschig und kalt. Selbst im fertigen Zustand als Katsudon ist die Mitte noch kalt. Es könnte ein vorgefrorenes Kotelett gewesen sein.

Außerdem sind die Zwiebeln roh, und das verquirlte Ei ist nicht nur nicht gestockt, es ist nicht einmal richtig vermischt. Es ist ein Gericht, bei dem die völlige Unfähigkeit des Besitzers zu kochen in jeder Hinsicht deutlich wird.

Hinzu kommt, dass das Öl aufgrund des geringen Umsatzes der Zutaten einfach stinkt. Um es klar zu sagen: Es schmeckt nach Altöl. Da es so ist, bestellt jeder, der sich auskennt, in diesem Laden nie frittierte Gerichte.

Der alte Mann und ich sahen uns an. "Armer Kerl", dachten wir – und um es noch schlimmer zu machen, hatte der Vertriebler die "Matsu" (Premium) bestellt. Katsudon, Matsu, 1200 Yen... alles kommt in doppelten Portionen. In diesem Laden bedeutet "Matsu" im Grunde nur eine große Portion, und sie geben dir einfach doppelt so viel.

"Katsudon, Matsu, peni? Verstanden, peni",

sagte der Besitzer.

Ich habe es vorhin abgetan, aber dieser Besitzer hängt eindeutig "peni" an das Ende seiner Sätze. Das ist offensichtlich seltsam.

Passiert das, wenn man kein Geldprobleme hat und ein Restaurant nur aus Steuergründen betreibt? Der Besitzer verwendet manchmal seltsame Satzenden oder dreht sich beim Bestellen aufnehmen im Kreis. Es ist wahrscheinlich... die Idee des Besitzers von einem Witz. So interpretiere ich es.

Ich ignorierte im Grunde alle Eigenheiten des Besitzers. Ein normaler Kunde würde das nicht einfach ignorieren; er würde aufhören zu kommen. Der einzige Grund, warum ich diesen Laden nutze, ist mein Prinzip, niemals für mich selbst zu kochen, und die Tatsache, dass es der nächstgelegene Ort ist.

"Entschuldigung für die Wartezeit auf das Katsudon, peni~"

Das problematische Katsudon wurde gebracht. Der Besitzer drehte sich im Kreis, als er das Katsudon vor den Vertriebler stellte. Der Vertriebler zuckte erschrocken zusammen.

Ich beschloss, langsamer als sonst zu essen, um den Vertriebler zu beobachten. Als ich den alten Mann ansah, nickte er mir zu. Er schien dasselbe zu denken.

Dieses Katsudon war so "schrecklich", dass es diese Art von stiller Kommunikation auslöste.

Wir beobachteten den Vertriebler mit dem Gefühl von Menschen, die ein sterbendes Tier beobachten. Auf halbem Weg litt er eindeutig. Nachdem er etwa die Hälfte gegessen hatte – die Menge eines normalen Katsudon – schien er aufzugeben, es richtig zu essen, und begann, die Panade abzuziehen, um nur das Fleisch zu essen. Nun, dieses Fleisch ist auch eklig.

"Danke, peni. Das macht 1200 Yen, peni."

Der Vertriebler bezahlte die 1200 Yen, als würde er sie wegwerfen.

Dann murmelte er in deutlich hörbarer Lautstärke: "Mir egal, wer es ist... das kann ich nicht verzeihen..." und verließ den Laden.

"Willst du nicht die Quittung, peni?"

Die Worte des Besitzers wurden ignoriert.

An diesem Tag geschah ein Mord in der Nachbarschaft.

Ein Wasserfilter-Vertriebler drehte plötzlich durch und erstach eine ältere Person in einem Haus, das er besuchte. Da ich in der Nähe wohnte, sah ich, wie die ältere Person auf einer Trage weggebracht wurde und mehrere Polizisten aus Streifenwagen stiegen.

"Es liegt wahrscheinlich an diesem ekligem Katsudon", sagte ich zu den Polizisten. Sie sahen mich mit verwirrten Gesichtern an.

Am nächsten Tag besuchte mich ein junger Polizist.

"Ich möchte Ihnen ein paar Fragen stellen."

"Gerne."

"Haben Sie gestern nicht etwas über ein ekliges Katsudon gesagt?"

"Habe ich."

"Ähm..."

Der junge Polizist atmete tief durch.

"Was meinten Sie damit?"

Ich erzählte dem Polizisten alles, was im Restaurant passiert war.

"...Also, äh. Sagen Sie, dass diese Person wegen des ekligen Katsudons einen Mord begangen hat?"

"War es ein Mord?"

"Oh, äh. Entschuldigung. Ja. Sie ist verstorben. Tun Sie bitte so, als hätten Sie das nicht gehört. Aber der Verdächtige gesteht und sagt: 'Ich habe sie getötet, weil das Katsudon eklig war.'"

"Ich verstehe. Dieses Katsudon. Es ist wirklich eklig."

"Also, denken Sie auch... ich meine, glauben Sie wirklich, dass der Verdächtige... der Vertriebler, den Sie im Restaurant gesehen haben, wirklich 'jemanden getötet hat, weil das Katsudon eklig war'?"

"Das tue ich",

antwortete ich sofort.

"Ist es wirklich so schlimm?"

"Es ist wirklich so schlimm."

"Schlimm genug, um jemanden zum Töten zu bringen?"

"Es ist sicherlich schlimm genug, um jemanden, der bereits am Rande ist, über die Kante zu stoßen."

"So... schlimm?"

"Es ist gleich da drüben, Sie sollten es mal probieren",

sagte ich zu dem Polizisten. Der Polizist ging.

Am Abend klingelte es an der Tür, und als ich öffnete, stand derselbe Polizist da.

"...Ich war dort. In meiner Pause. Habe dieses Katsudon gegessen."

"Wie war es?"

"Ehrlich gesagt, dachte ich: 'Ja, ich würde auch töten.' Ich weiß nicht. Es ist ein Geschmack, der einem das Gefühl gibt, dass nichts mehr wichtig ist, dass man einfach alles aufgeben will."

"Nicht wahr?"

"Ich schätze, es gibt wirklich so etwas wie unbestrafbares Böses."

"Genau."

Der Polizist und ich tauschten private Kontaktdaten aus und wurden Trinkkumpel.

Und selbst jetzt ist dieses Restaurant noch da.

Unbestrafbares Böses existiert.

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