Significa exactamente lo que dice el título. No odio cocinar, pero no soy buena en ello y no tengo ningún instinto natural para hacerlo. Incluso para alguien como yo, estos son los condimentos que finalmente hicieron que mis sabores funcionaran.
Estos son condimentos fáciles de usar, evitan que la cocina casera se vuelva aburrida incluso si cocinas a diario, y se pueden aprovechar hasta la última gota.
Hay 18 en total, así que presentaré 9 a la vez. Incluye enlaces de afiliados.
[Kinshi Masamune] Kura-moto Jiman Mellow Salt Ponzu
Todo sobre lo que viertes esto se vuelve brillantemente delicioso.
Encontré esto en una licorería en Kioto, compré uno para probar y no he dejado de comprarlo desde entonces.
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[Monte Bussan] Balsamic Cream
Hay una dulzura suave dentro de la acidez, y esto es realmente increíble. La combinación de esto con pollo a la parrilla es celestial.
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[COLAVITA] Chili Infused Olive Oil
Prefiero el aceite picante al Tabasco, así que he estado usando esto por mucho tiempo.
Combina bien con pizza y pasta a base de tomate. El único inconveniente es que no se ve a menudo en los supermercados, y con frecuencia está agotado en Amazon y Rakuten.
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[Karuizawa Ibulu] Smoked Olive Oil
Es delicioso cuando se vierte sobre arroz con huevo. También es excelente en carpaccio o ostras al vapor.
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[Yamada Seiyu] Sesame Oil
Debido a que el aroma es tan bueno, el sabor alcanza un nivel superior incluso sin condimentar mucho. No puedo dejar este.
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[Sumiya Bunjiro Shoten] Mikawa Mirin
Por alguna razón, solo con usar esto los platos se ven brillantes y lustrosos, y el sabor se asienta perfectamente. Es un líquido mágico.
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[Kurashiki Ajikobo] Demi-glace Sauce
Esta es la salsa demi-glace definitiva. Te hace sentir como si estuvieras comiendo en un restaurante de estilo occidental profesional.
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[Ardoino] Extra Virgin Olive Oil Fructus
Frutal. Mejora el sabor tanto de las ensaladas como del pan.
Incluso si pruebo otros, siempre termino volviendo a este.
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[Tohoku Shoyu] Aji-douraku no Sato & Kakushi-aji
Los condimentos más potentes de Akita. No es exagerado decir que estos dos sostienen toda mi vida culinaria casera.
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Continuará
