【飯テロ注意 ⚠️】名店監修の冷やし麺が登場：混ぜた瞬間、ドラマが始まる！

🌀🌀 混ぜてからが本番！ 🌀🌀 ファミマの冷し麺。

有名店監修シリーズならではの「混ぜる」技術を追求した4品を食べてみた！

レッツゴー！

「一風堂」監修、赤い辛味噌が有名

冷し赤丸とんこつまぜそば

創業以来、日本に新しいラーメン文化を築いてきた「一風堂」が贈る冷し麺。

濃厚なとんこつ味にスパイシーなアクセントを加えた冷しとんこつまぜそば！

具材も贅沢に盛り込まれています。

空腹の脳内に響く声：「早く食べろ！ 🍜」

いや、これはまぜそば。

まずは「混ぜる」儀式を完了せねば。

そう、細麺にタレが絡むのが最高 🙆

いただきます！

パリッとした細麺が、コク深くとんこつスープと絶妙にマッチ！！

待って、スパイスが来た！ 犯人はこの「赤丸」の赤い玉 🔴

味の決め手である辛味噌を混ぜると、奥深い辛さが食欲を刺激！

「まぜそば」の秘密を即座に学びました 👓

「かがわ一福」監修、のどごし命

冷し明太クリームうどん

ビブグルマンを3年連続受賞し、「店内製麺」「できたて」「ゆでたて」にこだわるうどん店「かがわ一福」が、四国から冷し明太クリームうどんをご挨拶 ✨💕

暑くなると、つるっと食べられるうどんを選びたくなりますよね。

これが赤丸 🔴 パート2？ ✨

ファミマ流は、まずクリームと明太子を混ぜること。

そして、麺の上にかけて、全体をしっかり10回ほど混ぜる。

公式の混ぜ回数は「10回程度」とのこと。

2、3回で諦めないで！

ネギと海苔をトッピングしたら…少し取っておいた明太子をちょっと加えると、テンション爆上がり！ 目で食べてください。ぜひ試してみて。

さあ、実食。

コシのあるうどんと、明太子のプチプチ食感がたまらない！ めっちゃ美味しい！（思わず讃岐弁が出る）。

明太クリームがうどんに絶妙に絡む。

そして風味豊かな海苔がベストマッチ！

いい仕事してます。

濃厚だけど冷たくて食べやすく、たっぷりの明太ソースで満足感も抜群！

そば派の人も、ぜひ試してみて！！

さらに、5/19（火）発売の「鈴木」監修・冷しスタミナまぜそばと、「麺屋はなび」監修・冷し台湾まぜうどんも、いち早くゲット！

ヘビースタイル - 「鈴木」監修

冷しスタミナまぜそば

三鷹のスタミナ満点ラーメンの元祖「鈴木」。

シャープな醤油ベースのスープに、ガツンとニンニクが効いた満足度の高いまぜそばです。

「スタミナ」の名に恥じない！ パワフルな見た目。

鈴木といえば肉！ ゴロゴロ肉！ ✨

しっかりとした肉感と、スープが染み込んだジューシーさが口いっぱいに旨味を広げる…

そして、禁断のニンニクの山がヤバい！！ 濃厚なガーリック醤油、背脂の旨味、黒胡椒の刺激が合わさった、中毒性の高い一杯でした！！

満足感たっぷり - 「麺屋はなび」監修

冷し台湾まぜうどん

名古屋発祥の台湾まぜそばに魅せられた「麺屋はなび」。

2014年1月、東京都大田区大岡山に1号店をオープン。今回、ファミマ用に「うどん」を使った台湾まぜそばを新たに監修！

こちらも具材たっぷり。

そう。

ひとつも欠かせない具材、こだわりが感じられます。

麺が茶色くなったら食べ頃？

それはタレとしっかり混ざった証拠！

後乗せの天かすは、混ぜずにそのまま乗せてみました。

醤油ベースのスープに際立つ魚粉の香り、ピリ辛のミンチ、ガツンとくるニンニク。天かすのサクサク感とうどんのコシがクセになる！

キュウリとネギのシャキシャキ感も加わって、旨味の渋滞！

ファミマでしか食べられない、はなび流台湾まぜうどんをお楽しみください！

【まとめ】具材の順番やアレンジ次第で無限に可能性が広がる、混ぜ麺でした。

いかがでしたか？ 今回は「冷しまぜそば・うどん：有名店が監修するとどうなる？」を調査しました。

その結果、ただ混ぜて食べるだけではもったいなく、後から具材を追加したり、具材とタレを先に混ぜたり、最後にご飯を投入したりと、美味しさは無限大でした。

有名店監修の冷し麺の動向から、目が離せません！