どうもはらぺこグリズリーです。
突然ですが、僕はポテトサラダが大好きです。
本当に本当に大好きすぎます。
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今回はブロッコリーやにんじんなどのお野菜がとれて、
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とてつもなく美味しいポテトサラダを紹介していきたいと思います。
下準備
じゃがいも2個を皮をむいて一口大に、にんじん70gをイチョウ切りに、ブロッコリー100gを一口大に切る
作り方
①耐熱容器に切ったじゃがいも、にんじん、ブロッコリーと水大さじ1を入れてラップしてレンジで10分加熱する
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②①の耐熱容器にゆで卵1個、砂糖大さじ1、マヨネーズ大さじ3、からしチューブ5cm、コンソメ小さじ1、塩ひとつまみ、バター10gを入れてよく混ぜて完成！
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このレシピは 「世界一美味しくて健康的なズボラ飯」 に掲載されているものです！
ふわっとした健康的ではなく、管理栄養士さん完全監修で
・全レシピ「塩分2.5g以下」「脂質20g以下」
という厳格な数値を満たしています。
・すっごく美味
・めちゃくちゃ簡単に作れる
という本を6年かけて本気で作らせて頂きました。
健康的なのに味はレストランレベルの美味しさです！
※しかも、本書ではみじん切りなどの面倒な工程は一度も登場しません
良かったら覗いてやってください。
