タイトルそのままの意味なんだけど、料理は嫌いじゃないけど得意ではない、センスもない。そんな私でもこれに変えたら味が決まるようになったっていう調味料▼
使い勝手が良くて自炊が続いても飽きない、最後まで使い切れる調味料達。
18個あるので9個ずつ。アフィリエイトリンク含みます。
【キンシ正宗 】蔵元自慢 まろやか塩ぽんず
かけたら全ての物が光り輝くように美味しくなる。
京都の酒屋で見つけて試しに一本買ってから以降リピがとまらない
【モンテ物産】バルサミコクリーム
酸味の中にまろやかな甘さがあってこれほんとやばい物。焼いた鶏肉とこれの組みあわせ飛ぶ
【COLAVITA】唐辛子入りオリーブオイル
タバスコより辛味オイルが好きでずっとコレ。
ピザとかトマト系のパスタに合う。只スーパーとかで見かけないしアマゾンも楽天もしょっちゅう売り切れてて買えない点がとてもデメリット
【軽井沢いぶる】燻製オリーブオイル
卵かけごはんにかけるととてもおいしい。あとカルパッチョとか蒸した牡蠣にかけても美味しい
【山田製油】ごま油
香りが良いから味付け濃くしなくてもレベルアップした味になるのでやめられない
【角谷文治郎商店】三河みりん
なぜかこれを使うだけで、料理がテリテリツヤツヤで味がビシッと決まる魔法の液体
【倉敷味工房】デミグラスソース
デミソースはこれです洋食屋さんで食べてる気分になれます
【 アルドイーノ】 エキストラヴァージンオリーブオイル フルクトゥス
フルーティ。サラダでもパンでも味格上げされる。
浮気しても結局これに戻る
【東北醤油】味どうらくの里＆かくし味
秋田の最強調味料。この2つが私の自炊人生を支えていると言っても過言ではない
続く
