我開這家店只是為了避稅,所以請別來了,佩妮
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TL;DR
敘事者描述了一間僅為了稅務目的而經營的在地餐廳,那裡的食物故意做得極其難吃。在一名顧客情緒崩潰並犯下罪行後,連負責調查的警官都認同,那份餐點確實是引發暴行的終極導火線。
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社區小餐館很奇怪。真的很奇怪,所以也沒辦法。
那家社區小餐館一看就是有錢人為了節稅才經營的那種店。它就開在老闆自己那棟樓的一樓,樓上不是公寓就是辦公室。
味道真的糟透了。說「糟透了」很奇怪,但總之,就是那種「毫無幹勁的昭和時代老店」的味道。吃起來就像一間純靠慣性在運作的店……以前啊,這種隨便亂做、難吃得要命的店還真不少。
我知道有些人對那種老派的私人小店有奇怪的幻想,但這家店完全不是那樣。它之所以還沒倒閉,純粹是因為被當作節稅工具在經營。
我會知道是為了節稅,是因為老闆自己說的。他就是那種會在客人面前講這種話的人。
因為是這麼爛的店,我午餐時間進去的時候,店裡只有我、一個附近的老伯,還有一個看起來像做業務的陌生上班族。唉呀。
我真替那個上班族感到難過。他大概只是跑業務的時候隨便晃進來的吧。這一帶沒什麼吃飯的地方。我是這麼想的。
「要吃什麼,peni?」
老闆一臉不耐煩地走出來點餐。
我點了天津飯(蛋包飯)。天津飯算是這家店裡比較能吃的東西了。之所以比較能吃,是因為他只是把市售的冷凍天津飯加熱後放在飯上,所以味道至少能保證有家庭餐廳的水準。
「每次都點天津丼啊,peni。」
我沒理他。
那個老伯在吃山藥泥蕎麥麵。這家店的蕎麥麵糊糊爛爛的,很噁心。但對老人家來說,軟爛一點或許是好事。據說山藥也是冷凍的。老闆也這麼說過。
然後那個像業務的客人點了勝丼(豬排丼)。
可憐的傢伙。
我真的替他感到難過。這是最糟的選擇。
勝丼是這家店裡最雷的一道菜。
首先,那個豬排——我不知道是不是一直放在冰箱裡,總之麵衣濕濕軟軟的,還是冷的。就算做成勝丼,中心還是冰的。搞不好是預先冷凍好的豬排。
再者,洋蔥是生的,打散的蛋不只是沒凝固,根本連拌都沒拌勻。這道菜完全展現了老闆廚藝有多爛,各方面都是。
雪上加霜的是,因為食材流動率低,油的味道很臭。直接說的話,吃起來就像餿水油。既然知道是這種東西,懂行的人從來不會在這家店點炸物。
老伯和我對看了一眼。「可憐的傢伙,」我們都這麼想——更慘的是,那個上班族還點了「松」(特盛)。勝丼,松,1200 日圓……所有東西都變成雙倍份量。在這家店,「松」基本上就是加大份量,他們只是給你兩倍的量。
「勝丼,松,peni?知道了,peni,」
老闆說。
我剛才隨便帶過,但這個老闆很明顯會在句尾加上「peni」。這顯然很奇怪。
是不是因為不缺錢、開餐廳只是為了節稅,所以才會這樣?老闆有時候會用奇怪的句尾,或者轉著圈走過來點餐。這大概……是老闆自以為的幽默吧。我是這麼解讀的。
我基本上完全無視老闆的所有怪癖。一般的客人不會就這樣無視,他們會直接不來。我會用這家店,純粹是因為我堅持不自己煮飯,而且這裡離我家最近。
「讓您久等了,勝丼來囉,peni~」
那個問題勝丼端上來了。老闆轉著圈把勝丼放到上班族面前。上班族嚇了一跳。
我決定比平常吃得更慢,好觀察那個上班族。我看向老伯,他對我點了點頭。他似乎也有一樣的感覺。
這碗勝丼「難吃」到引發了這種無聲的交流。
我們用看著垂死動物的眼神看著那個上班族。吃到一半,他明顯很痛苦。大概吃了正常份量的一半之後,他似乎放棄好好吃完,開始剝掉麵衣只吃肉。不過,那個肉也很噁心就是了。
「謝謝光臨,peni。總共 1200 日圓,peni。」
那個上班族像扔錢一樣付了 1200 日圓。
然後,他用清晰可聞的音量嘀咕了一句:「不管是誰……我都不會原諒這種事……」然後離開了店裡。
「不要收據嗎,peni?」
老闆的話被無視了。
那天,附近發生了一起命案。
一個淨水器業務員突然抓狂,在拜訪的客戶家裡刺傷了一位老人。因為我就住在附近,親眼看到老人被用擔架抬走,還有好幾個警察從巡邏車上下來。
「大概是因為那碗噁心的勝丼吧,」我對警察說。他們一臉困惑地看著我。
隔天,一個年輕的警察來拜訪我。
「我想請教您幾個問題。」
「請說。」
「昨天,您是不是說了什麼關於噁心的勝丼?」
「對啊。」
「呃……」
年輕警察深吸了一口氣。
「您那是什麼意思?」
我把在餐廳發生的一切都告訴了警察。
「……所以,呃。您的意思是,因為勝丼很難吃,所以那個人就殺人了?」
「是命案嗎?」
「喔,啊,抱歉。是的。被害人過世了。現在請您先假裝沒聽到這個。不過嫌犯正在自白,說『因為勝丼太難吃,所以我才殺人』。」
「原來如此。那碗勝丼啊。果然是很難吃。」
「那麼,您也……我是說,您真的認為嫌犯……您看到的那個上班族,真的『因為勝丼太難吃而殺人』嗎?」
「我是這麼認為的,」
我毫不猶豫地回答。
「真的有那麼難吃嗎?」
「真的有那麼難吃。」
「難吃到讓人想殺人?」
「對於一個已經在崩潰邊緣的人來說,確實足以讓他越過那條線。」
「有……那麼難吃?」
「那家店就在那邊,你應該去試試看,」
我對警察說。警察離開了。
傍晚,門鈴響了,我開門一看,是那個警察。
「……我去過了。趁休息時間去的。吃了那碗勝丼。」
「怎麼樣?」
「老實說,我心想,『對,我也會殺人』。我不知道該怎麼說,那是一種會讓你覺得什麼都無所謂了、只想放棄一切的味道。」
「對吧?」
「看來世上真的有那種無法被懲罰的邪惡存在。」
「正是如此。」
我和警察交換了私人聯絡方式,變成了酒友。
而直到現在,那家餐廳依然開著。
無法被懲罰的邪惡,確實存在。


