विवरण

गलत व्यंजन ऑर्डर करने की कीमत पैसे नहीं, बल्कि असहज खामोशी होती है। यह पहले लोगों की संख्या, अवसर, बजट और खान-पान संबंधी परहेज़ पूछता है। फिर कुल मात्रा के सूत्र से तय करता है कि कितने गर्म व्यंजन, ठंडे व्यंजन, सूप और मुख्य भोजन लेने चाहिए। इसके बाद संतुलन सुझाता है: कितने खास व्यंजन माहौल संभालेंगे, तीखे और बिना तीखे व्यंजनों का अनुपात क्या हो, और एक जैसी सामग्री दोहराने से कैसे बचें। साथ में सीधे इस्तेमाल करने लायक ऑर्डर-वाक्य और तीन जांचें मिलती हैं—परहेज़ की जांच, दोहराव की जांच और बचे हुए बजट की जांच। सख्त नियम: किसी खास रेस्तराँ की सिफारिश नहीं की जाती, व्यंजनों की कीमतों के बारे में अनुमान नहीं लगाया जाता और बीमारियों के लिए आहार संबंधी चिकित्सकीय सलाह नहीं दी जाती। यह पहली बार मेज़बानी करने वालों, व्यावसायिक भोज देने वालों या हर बार ऑर्डर करते समय घबराने वालों के लिए उपयोगी है।