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[Allerta Food Porn ⚠️] Specialità di noodles freddi supervisionate da negozi famosi: il dramma inizia nel momento in cui mescoli!

@famima_now
GIAPPONESE12 mag 2026
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TL;DR

FamilyMart ha collaborato con ristoranti di alto livello come Ippudo e Kagawa Ippuku per lanciare quattro piatti premium di noodles freddi misti. Questi pasti gourmet da minimarket offrono sapori intensi e di qualità professionale, perfetti per l'estate.

🌀🌀 Non inizia finché non lo mescoli! 🌀🌀 I noodles freddi di FamilyMart.

Ho provato quattro prodotti che perseguono l'arte dei noodles mescolati, esclusivi della famosa serie supervisionata dai ristoranti!

Ecco a voi!


Supervisionato da "Ippudo", famoso per il suo miso rosso piccante

Akamaru Tonkotsu Mazesoba Freddo


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Noodles freddi presentati da "Ippudo", che ha creato una nuova cultura del ramen in Giappone sin dalla sua fondazione.

Un tonkotsu mazesoba freddo che unisce un forte sapore di tonkotsu a un tocco piccante!

Ricco di una quantità lussuosa di condimenti.

Una voce echeggia nel mio cervello affamato: "Mangialo subito! 🍜"

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No, questo è mazemen (noodles mescolati).

Prima devo completare il rituale della mescolatura.

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Sì, è fantastico come la salsa aderisca ai noodles sottili 🙆

Ora si mangia!

I noodles sottili e croccanti si abbinano perfettamente alla zuppa di tonkotsu ricca e saporita!!

Aspetta, arriva il piccante! Il colpevole è questa pallina rossa "Akamaru" 🔴

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Quando mescoli il miso piccante, che è la chiave del sapore, la piccantezza profonda stimola l'appetito!

Ho subito imparato il segreto del "mazemen" 👓


Supervisionato da "Kagawa Ippuku", dove la sensazione in gola è tutto

Udon Freddo al Mentaiko e Crema


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"Kagawa Ippuku", un negozio di udon che ha vinto il Bib Gourmand per tre anni consecutivi ed è dedicato alla "produzione di noodles in loco", "appena fatti" e "appena bolliti", saluta dallo Shikoku con il suo Udon Freddo al Mentaiko e Crema ✨💕

Quando fa caldo, si desidera solo scegliere udon che si possano mangiare lisci.

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Questo è l'Akamaru 🔴 Parte 2? ✨

Il metodo FamilyMart è mescolare prima la crema e il mentaiko (uova di merluzzo).

Poi, versalo sui noodles e mescola tutto accuratamente circa 10 volte.

Il numero ufficiale di mescolate è "circa 10".

Non arrenderti dopo 2 o 3!

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Dopo aver aggiunto cipollotti e alga nori... se aggiungi un po' del mentaiko che hai tenuto da parte, l'eccitazione sale alle stelle! Mangia con gli occhi. Per favore, provalo.

Ora, è ora di mangiare.

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Gli udon gommosi e la consistenza scoppiettante del mentaiko sono irresistibili! È davvero delizioso! (Sto persino iniziando a parlare in dialetto Sanuki).

La crema al mentaiko aderisce perfettamente agli udon.

E l'alga saporita è un abbinamento perfetto!

Sta facendo un ottimo lavoro.

Anche se è ricco, è freddo e facile da mangiare, e l'abbondante salsa al mentaiko dà una grande sensazione di soddisfazione!

Anche se sei un amante del soba, dovresti provarlo!!

Ho anche assaggiato in anteprima il "Suzuki" Cold Stamina Mazesoba e il "Menya Kokoro" Cold Taiwan-style Maze Udon, entrambi in vendita dal 19/05 (martedì)!


Stile Sostanzioso - Supervisionato da "Suzuki"

Cold Stamina Mazesoba


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"Suzuki", l'inventore del Stamina Manten Ramen a Mitaka.

Questo è un mazesoba molto soddisfacente con una zuppa a base di salsa di soia decisa e un tocco di aglio.

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All'altezza del nome "Stamina"! Sembra potente.

Quando pensi a Suzuki, pensi alla carne! Pezzi di carne! ✨

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La consistenza soda della carne e la succosità imbevuta di zuppa diffondono bontà in tutta la bocca...

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E poi, il mucchio proibito di aglio è pazzesco!! Era una ciotola estremamente avvincente, con la combinazione di ricca salsa di soia all'aglio, l'umami del grasso di maiale e la stimolazione del pepe nero!!


Pieno di Soddisfazione - Supervisionato da "Menya Kokoro"

Cold Taiwan-style Maze Udon


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"Menya Kokoro" è stato affascinato dal Taiwan Mazesoba originario di Nagoya.

Hanno aperto il loro primo negozio a Ookayama, Ota-ku, Tokyo, nel gennaio 2014. Hanno appena supervisionato un Taiwan Mazesoba per FamilyMart usando "udon"!

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Anche questo è pieno di ingredienti.

Esatto.

Non può mancare nemmeno un ingrediente; si sente l'impegno.

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È pronto da mangiare quando i noodles diventano marroni?

Questa è la prova che sono ben mescolati con la salsa!

Ho provato ad aggiungere i pezzi di tempura come condimento finale senza mescolarli.

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L'aroma della polvere di pesce che risalta nella zuppa a base di salsa di soia, la carne macinata piccante e il colpo di aglio. La croccantezza dei pezzi di tempura e la consistenza gommosa degli udon creano dipendenza!

La croccantezza del cetriolo e dei cipollotti si unisce: è un ingorgo di bontà!

Godetevi il Taiwan Maze Udon in stile Kokoro, che potete mangiare solo da FamilyMart!


[Riepilogo] Questi erano noodles mescolati in cui le possibilità si espandono all'infinito a seconda dell'ordine degli ingredienti e delle varianti.


Cosa ne pensate? Questa volta abbiamo indagato su "Cold Mazesoba e Udon: cosa succede quando li supervisionano ristoranti famosi?"

Il risultato? È uno spreco limitarsi a mescolare e mangiare; aggiungere condimenti dopo, mescolare prima ingredienti e salsa, o aggiungere riso alla fine: la bontà era infinita.

Non posso distogliere lo sguardo dalle tendenze dei noodles freddi supervisionati da ristoranti famosi!

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