[Cảnh báo đồ ăn ngon ⚠️] Mì lạnh đặc biệt được giám sát bởi các cửa hàng nổi tiếng: Kịch tính bắt đầu ngay khi bạn trộn!

🌀🌀 Chỉ khi trộn lên mới bắt đầu! 🌀🌀 Mì lạnh của FamilyMart.

Mình đã thử bốn sản phẩm theo đuổi nghệ thuật mì trộn, độc quyền từ dòng sản phẩm do các quán nổi tiếng giám sát!

Bắt đầu nào!

Được giám sát bởi "Ippudo", nổi tiếng với món miso đỏ cay

Mazesoba Tonkotsu Akamaru Lạnh

Mì lạnh do "Ippudo" trình làng, quán đã xây dựng nên một nền văn hóa ramen mới tại Nhật Bản kể từ khi thành lập.

Một tô mazesoba tonkotsu lạnh kết hợp hương vị tonkotsu đậm đà với điểm nhấn cay!

Được trang bị một lượng topping xa xỉ.

Một giọng nói vang vọng trong bộ não đói của mình: "Ăn nhanh lên! 🍜"

Không, đây là mazemen (mì trộn).

Đầu tiên, mình phải hoàn thành nghi lễ trộn mì.

Đúng vậy, nước sốt bám vào sợi mì mỏng thật tuyệt 🙆

Đến lúc ăn rồi!

Sợi mì mỏng giòn kết hợp hoàn hảo với súp tonkotsu đậm đà và giàu hương vị!!

Khoan, vị cay đến rồi! Thủ phạm chính là viên đỏ "Akamaru" này 🔴

Khi bạn trộn miso cay, yếu tố then chốt của hương vị, vị cay nồng sẽ kích thích sự thèm ăn của bạn!

Mình ngay lập tức học được bí mật của "mazemen" 👓

Được giám sát bởi "Kagawa Ippuku", nơi cảm giác khi nuốt là trên hết

Udon Kem Mentaiko Lạnh

"Kagawa Ippuku", một quán udon đã giành giải Bib Gourmand ba năm liên tiếp và tận tâm với "làm mì tại quán", "mới làm" và "mới luộc", gửi lời chào từ Shikoku với món Udon Kem Mentaiko Lạnh của mình ✨💕

Khi trời nóng, bạn chỉ muốn chọn udon có thể ăn một cách trơn tru.

Đây có phải là Akamaru 🔴 Phần 2 không? ✨

Cách của FamilyMart là đầu tiên trộn kem và mentaiko (trứng cá minh thái).

Sau đó, đổ lên mì và trộn đều mọi thứ khoảng 10 lần.

Số lần trộn chính thức được cho là "khoảng 10 lần."

Đừng bỏ cuộc sau 2 hay 3 lần!

Sau khi thêm hành lá và rong biển lên trên... nếu bạn thêm một chút mentaiko bạn đã để dành, sự phấn khích của bạn sẽ tăng vọt! Hãy ăn bằng mắt. Hãy thử nhé.

Bây giờ, đến lúc ăn.

Sợi udon dai và kết cấu nổ tan của mentaiko thật không thể cưỡng lại! Nó thực sự ngon! (Mình thậm chí còn bắt đầu nói giọng Sanuki).

Kem mentaiko bám hoàn hảo vào sợi udon.

Và rong biển đậm đà là một sự kết hợp hoàn hảo!

Nó đang làm tốt nhiệm vụ của mình.

Mặc dù béo ngậy, nhưng nó lạnh và dễ ăn, và lượng sốt mentaiko dồi dào mang lại cảm giác thỏa mãn tuyệt vời!

Ngay cả khi bạn là người thích soba, bạn cũng nên thử món này!!

Mình cũng đã được nếm thử sớm món Mazesoba Stamina Lạnh do "Suzuki" giám sát và Mì Udon Trộn Kiểu Đài Loan Lạnh do "Menya Kokoro" giám sát, cả hai đều được bán từ ngày 19/5 (Thứ Ba)!

Phong cách Thịnh soạn - Được giám sát bởi "Suzuki"

Mazesoba Stamina Lạnh

"Suzuki", người khởi xướng món Ramen Stamina Manten ở Mitaka.

Đây là một tô mazesoba cực kỳ thỏa mãn với nước súp nước tương đậm đà được điểm thêm một chút tỏi.

Nó xứng đáng với cái tên "Stamina"! Trông thật mạnh mẽ.

Khi nghĩ đến Suzuki, bạn nghĩ đến thịt! Những miếng thịt! ✨

Vị thịt chắc và vị ngọt thấm đẫm nước súp lan tỏa sự ngon lành khắp miệng bạn...

Và sau đó, đống tỏi cấm kỵ thật điên rồ!! Đó là một tô mì gây nghiện cao độ với sự kết hợp của nước tương tỏi đậm đà, vị umami của mỡ lưng và sự kích thích của tiêu đen!!

Đầy ắp Sự hài lòng - Được giám sát bởi "Menya Kokoro"

Mì Udon Trộn Kiểu Đài Loan Lạnh

"Menya Kokoro" đã bị mê hoặc bởi món Mazesoba Đài Loan có nguồn gốc từ Nagoya.

Họ đã mở cửa hàng đầu tiên ở Ookayama, quận Ota, Tokyo vào tháng 1 năm 2014. Họ mới giám sát món Mazesoba Đài Loan cho FamilyMart sử dụng "udon"!

Món này cũng đầy ắp nguyên liệu.

Đúng vậy.

Không thể thiếu một nguyên liệu nào; bạn có thể cảm nhận được sự tận tâm.

Có phải đã sẵn sàng để ăn khi sợi mì chuyển sang màu nâu?

Đó là bằng chứng chúng đã được trộn đều với nước sốt!

Mình đã thử thêm vụn tempura như một lớp topping sau cùng mà không trộn chúng vào.

Mùi thơm của bột cá nổi bật trong nước súp nước tương, thịt băm cay và cú hích của tỏi. Độ giòn của vụn tempura và kết cấu dai của udon thật gây nghiện!

Độ giòn của dưa chuột và hành lá cũng tham gia – đó là một sự ùn tắc hương vị!

Hãy thưởng thức món Udon Trộn Kiểu Đài Loan theo phong cách Kokoro, chỉ có thể ăn tại FamilyMart!

[Tổng kết] Đây là những món mì trộn mà khả năng mở rộng vô tận tùy thuộc vào thứ tự nguyên liệu và cách sắp xếp.

Bạn nghĩ sao? Lần này, chúng mình đã khám phá "Mazesoba và Udon Lạnh: Điều gì xảy ra khi các quán nổi tiếng giám sát chúng?"

Kết quả là, thật lãng phí nếu chỉ trộn và ăn; thêm topping sau, trộn nguyên liệu và nước sốt trước, hoặc thêm cơm vào cuối – sự ngon lành là vô tận.

Mình không thể rời mắt khỏi xu hướng mì lạnh do các quán nổi tiếng giám sát!