Secuencia incompleta de prompts para videos culinarios de Cerdo Estofado Hakka, que abarca la preparación de ingredientes y las etapas iniciales de salteado con detalle cinematográfico.
Bloqueo de consistencia uniforme: Bloqueo de panceta de cerdo: Utilice siempre el mismo lote de panceta de cerdo fresca con piel. Los cubos deben ser cuadrados cortos de aproximadamente 2.5-3 cm de grosor. Cada pieza debe mostrar claramente las capas de piel, grasa y carne magra. No debe convertirse en pollo, costillas, patas de cerdo, carne puramente magra o rebanadas finas. Solo se permite la contracción natural después de sellar y cocinar a fuego lento; no debe haber cambios repentinos en el tamaño o la forma. Una vez cocinado, debe quedar tierno y gelatinoso pero mantenerse intacto. Bloqueo de vegetales preservados Hakka: Los vegetales deben ser de color dorado pálido, amarillo mostaza y ligeramente amarillo oliva. Deben conservar tallos cortos y gruesos, hojas anchas y fibras de encurtido realistas. No deben convertirse en vegetales de ciruela seca negra, frijoles agrios, mostaza de hoja picada o vegetales frescos verdes. Bloqueo de oreja de madera (hongos): Añada solo una pequeña cantidad de hongos oreja de madera remojados de color marrón oscuro. Son un ingrediente secundario y no deben eclipsar al cerdo o a los vegetales. No deben convertirse en hongos shiitake, algas o kelp. Bloqueo de utensilios de cocina: Los tres primeros segmentos deben utilizar siempre el mismo wok chino redondo de color negro con dos asas metálicas plateadas. Utilice la misma espátula de madera ancha de color marrón oscuro. Utilice la misma tapa de vidrio transparente para cocinar a fuego lento. Solo sirva en la olla de barro negra de la imagen de referencia en el cuarto segmento. Bloqueo de entorno: La misma cocina china cálida y limpia. El mismo par de manos de chef; las manos son naturales y limpias, no se muestran rostros. Los ángulos de cámara son principalmente desde arriba y primeros planos de 45 grados. La toma final utiliza un macro de ángulo bajo de 3/4. Sin subtítulos, texto, empaques, marcas o marcas de agua en todo el video. Segmento 1: Genere un comercial de comida Hakka realista de alta gama de 10s, vertical 9:16, que muestre la preparación de los ingredientes. Tome como referencia las formas de la panceta de cerdo y los vegetales, así como las acciones de corte del video subido, recomponiendo en un encuadre vertical cinematográfico. 0-2s: Toma macro de una tira entera de panceta de cerdo fresca sobre una tabla de cortar de madera maciza de color marrón rojizo oscuro. Presente claramente la piel clara, la grasa cremosa y las capas magras rosadas. Zoom lento hacia adelante, la carne se ve húmeda y fresca, no gris ni plástica. 2-5s: El chef utiliza un cuchillo chino para cortar el cerdo en cubos de 2.5-3 cm de grosor. Cortar la piel debe mostrar una resistencia realista. 5-7s: Muestre los vegetales preservados Hakka siendo lavados y escurridos en un recipiente de acero inoxidable. Los colores son dorado pálido/amarillo mostaza con arrugas naturales. 7-9s: Corte los vegetales en tiras cortas y gruesas y piezas irregulares. 9-10s: Toma cenital de la preparación. Izquierda: tazón de acero inoxidable con cerdo; Derecha: vegetales dorados; Fondo: hongos oreja de madera; Abajo: wok negro. Use iluminación lateral natural cálida, lente macro, profundidad de campo reducida. Prompts negativos: Sin carne cocida, cerdo sin piel, carne puramente magra, costillas, patas de cerdo, pollo, res, carne picada o rebanadas finas. Sin vegetales de ciruela seca negra, frijoles agrios, vegetales frescos, tofu, taro, papas, chile rojo. Sin cuchillos deformados, dedos extra, ingredientes flotantes, texto, logotipos o marcas de agua. Segmento 2: Genere un comercial de cocina realista de alta gama de 10s, vertical 9:16, continuando desde el mismo entorno. 0-1s: Comience desde el fotograma final anterior, el chef vierte el cerdo crudo en el wok negro precalentado. Sin agua añadida, sin escaldado. 1-4s: Saltee con la espátula de madera. El cerdo cambia de rosa a crema pálido con bordes dorados chamuscados naturales y manteca de cerdo derretida. Las capas permanecen claras. 4-5.2s: Retire el cerdo sellado a un tazón de acero inoxidable. Mantenga solo una capa delgada de manteca en el wok. 5.2-7s: Vierta los vegetales preservados. Saltee hasta que la humedad desaparezca y los tallos estén ligeramente brillantes, manteniendo el color amarillo dorado. Retire y reserve. 7-8.2s: Saltee jengibre, ajo y chalotas en la manteca. 8.2-10s: Añada salsa de tofu fermentado, pasta de soja y douchi. Saltee hasta obtener una base de color marrón rojizo castaño uniforme. Congele la imagen en la base de salsa fragante con el cerdo sellado y los vegetales a un lado. Prompts negativos: Sin escaldado, sin fritura profunda, sin salpicaduras de aceite excesivas, llamas rodeando el wok, humo espeso o carne carbonizada. La carne no debe estar completamente cocida ni perder la piel. Sin adición temprana de vegetales, sin polvo de levadura roja, anís estrellado, canela o chile. Segmento 3: Genere un comercial de cocina Hakka realista de alta gama de 10s, vertical 9:16. 0-2s: Regrese el cerdo a la base de salsa con los hongos oreja de madera. Saltee hasta que cada pieza esté ligeramente cubierta con la salsa marrón rojiza. La forma de la carne no debe cambiar. 2-3.3s: Vierta vino Shaoxing a lo largo de la pared interior. Breve vapor natural, sin llamas. 3.3-5s: Añada agua caliente hasta cubrir de 2/3 a 4/5 de la carne. Revuelva una vez para disolver la salsa en el caldo. 5-6.5s: El líquido alcanza un hervor constante con pequeñas burbujas. Sin ebullición violenta ni desbordamiento. 6.5-7.5s: Cubra con la tapa de vidrio transparente a juego. El lado interior del vidrio forma condensación natural. 7.5-10s: Use compresión de tiempo suave para mostrar la cocción a fuego lento durante 40 minutos. Los utensilios y la estufa permanecen quietos. La carne es apenas visible a través del vapor. Prompts negativos: No añada vegetales, no cambie los utensilios, no use una olla a presión. Sin ebullición violenta, agua gris o aceite flotante espeso. El cerdo no debe desaparecer, romperse o convertirse en pollo. Segmento 4: Genere un comercial de comida Hakka realista de alta gama de 10s, vertical 9:16. Use el último fotograma del Segmento 3 para la continuidad y la foto de referencia para la olla de barro negra final, el emplatado, el color y la toma principal. No copie bordes, texto o gráficos de la referencia. 0-1.2s: El chef retira la tapa de vidrio. El vapor se eleva y se dispersa, revelando el cerdo intacto de color marrón castaño. 1.2-2.8s: Vierta los vegetales salteados. 2.8-4.5s: Saltee para reducir la salsa. La salsa se convierte en un glaseado rojo anaranjado que cubre la carne y los vegetales. 4.5-5.8s: Transfiera a una olla de barro redonda de color negro carbón mate con un borde grueso. 5.8-6.8s: Coloque los vegetales en el fondo, luego apile 12-16 cubos de cerdo en el centro. Una pieza clara y brillante en el centro frontal. 6.8-7.3s: Rocíe salsa concentrada rojo anaranjado y espolvoree 10-15 cebollines verdes. 7.3-10s: Transición a una toma principal de ángulo bajo de 3/4. La olla de barro ocupa los 2/3 inferiores del encuadre. La salsa es de color rojo anaranjado/caramelo/rojo dorado de alta saturación con sombras castañas. Luz principal cálida desde arriba a la izquierda, el fondo es gris oscuro y suavemente desenfocado. Zoom mínimo, la comida permanece estable durante los últimos 3s. El cerdo debe verse realista con piel, grasa y fibra. Prompts negativos: Sin bordes, etiquetas rojas, caracteres chinos o marcas de agua. Sin platos blancos, acero inoxidable u ollas de colores claros. Sin pollo, costillas, rebanadas de carne o carne picada. Sin vegetales de ciruela negra, frijoles agrios, vegetales verdes, tofu, taro, papas, chile, cilantro o sésamo. Sin salsa negra o morada, sopa acuosa o hilos tipo jarabe. No tocar ni mover la carne en los últimos 3s.